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红薯芝士麦脆球(1/6)
红薯趁烫打成泥，混合糯米粉。
晾凉后用两根勺取20g。
包住奶油奶酪和马苏里拉芝士混合成的芝士球。
沾满麦片，没沾到的地方手动插满。放入烤箱180°-200°烤十分钟。
出炉后趁热吃才有拉丝效果。
放凉后芝士味更浓。