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日式昆布蟹面香(
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螃蟹上锅蒸10分钟左右,备用
昆布用水泡开
昆布和高汤小火熬煮1小时左右,最后加入适量盐和日本酱油(或生抽)调味
另起锅,烧开水将波纹面煮软
盛入碗中
淋入昆布浓汤
开水里加入适量盐、油,焯烫小油菜
装碗开吃