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入口即化的曲奇(
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黄油室温软化,打发至2倍大,中间分次加入蛋黄、糖、盐;
继续加入花生酱打匀,再加入巧克力酱打匀,也可只加一种;
筛入低粉,如有泡打粉此时加入,翻扮成面团,也可加入蔓越莓,葡萄干之类;
分剂子,团球,用手按一下,如比较稀,也可裱花袋挤曲奇;
入烤箱,如共烤2层,上150,下180,如只烤一层,上180下150,15分钟出炉,晾凉装盒。