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辣子排骨(3/3)
胡萝卜切丁，土豆切丁。排骨焯一下。
热油锅，放花椒，干辣椒，大蒜，炒香，倒入排骨翻炒几下。倒入土豆，胡萝卜丁，辣子鸡的调料翻炒
加水，没过排骨一点点。煮15分钟。熟了就可以了。中间要隔一会儿去翻一下，免得土豆和胡萝卜黏锅了。