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燕麦护体的全麦面包(10/13)
除黄油和燕麦以外的所有原料依次放入面包机桶内：牛奶-粉类-酵母（面粉中间挖个洞倒入再用面粉盖住）-糖和盐（对角线放）-奶粉和蝶豆花粉
启动面包机揉面功能20分钟 揉出粗膜
加入黄油继续揉20分钟
揉至手套膜后 进行第一次发酵时间约1个小时
发酵至2倍大 手指戳一个洞不反弹
取出排气揉圆
分成均等的3份 揉光揉圆 盖上保鲜膜醒发15分钟
取一个面团擀成牛舌状
翻面 侧放 底部压薄
将面团整理成橄榄枝的样子 依次做好后放在烤盘上 间隔一定距离 进行第二次发酵
发酵至2倍大以后 表面用锋利的小刀划几刀 喷少许水 撒上燕麦
烤箱180°20分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出
既松软又有营养哦