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小酥肉(5/8)
把肉切条备用。
花椒用刀切碎点。
把除了植物油以外的所有东西放盆里搅成面糊备用。鸡蛋要看着加，要是感觉糊比较稠就多加一个鸡蛋。
抓一把肉放在面糊里拌匀。
小火把油加热放入肉，一定要小火炸到微微发黄就捞出。
把油烧的热点的时候复炸一次，炸成金黄色捞出即可。
两根里脊炸了这么一大盆。
看着不错吧，赶紧去试吧。