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麻辣肉酱贝壳面(3/6)
麻辣肉酱的制作： 热锅，将牛肉糜炒到出油
加入洋葱、胡萝卜、西芹、生姜、大蒜、花椒、辣椒炒香
喷入红酒，收干后加入意式番茄酱、杂菜丁、车达奶酪酱
烧开即可
接下来： 将煮熟的意大利贝壳面铺在焗盘底部，撒上马苏里拉奶酪。
然后将烧好的麻辣肉酱100克铺在奶酪上，烤箱220度烤8分钟即可。