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肉粽(5/6)
五花肉去皮切块，放适量酱油，白酒，白糖，胡椒粉腌制6小时以上。
粽叶温水浸泡3小时以上，糯米红豆绿豆混合浸泡6小时以上备用。
虾米瑶柱过水晾干，瑶柱掰开，适量油爆香虾米瑶柱。
开包，每个粽子放多点肉才好吃。
水没过粽子。入高压锅上气后60—80分钟。
开吃。