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橙香玛德琳#网红美食我来做#(2/17)
准备好食材
黄油隔水融化备用
鸡蛋放入碗中打散
放入糖粉搅打均匀至浓稠.
面粉与泡打粉混合均匀过筛放入蛋糊中.
拌匀
放入融化的黄油
拌匀
放入橙皮屑
拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时.
冷藏好的面糊倒入裱花袋中.
挤入玛德琳模具中8-9分满.
烤箱提前预热 放入烤箱中层170度，烘烤20分钟.
脱模放凉
白巧克力隔水融化，玛德琳蘸少许白巧克力，撒上少许橙皮屑.即可.
完成
下午茶 玛德琳配一杯咖啡，美美哒.