#网红美食我来做#大吉大利～啤酒鸡翅(8/16)
准备食材。
首先处理鸡翅，将鸡翅用刀划两下，如图，依次做完。
将鸡翅焯水，冷水入锅，大火烧开，煮2分钟，捞出，用温水将鸡翅上的杂质冲洗干净，淋干水分备用。
葱姜蒜去皮切碎，准备好香味，桂皮。
起油锅，加入香料炒出香味儿。
加入鸡翅，小火翻炒。
加入蚝油。
再加入生抽，翻炒均匀。
加入冰糖，冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，还具有清心泻火、清热除烦，食用后可以使人感觉清爽舒适。
加入啤酒，我1斤鸡翅，加一罐啤酒正好。
盖上盖子，烧开后转小火焖煮约25分钟。
按个人口味加入盐。大火收汤，加入白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
盛出装盘，撒上葱花。
即可食用。
某宝等不及了，说闻着太香了。
啤酒鸡翅。