烤羊肉串(
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肉（洗净去筋切块）➕盐➕洋葱（洗净切丝）➕黑胡椒粉（最好是现磨的）拌匀静置一小时以上
孜然粉➕辣椒粉腌制十五分钟左右串好，顶部加个辣椒固定
烤箱预热一下，200°上下火烤10分钟左右
翻面刷油，下烤盘放上洋葱丝，200°上下火8分钟左右
出炉开吃
