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宿舍一人食之蛋花粥(3/6)
因为是一个人吃,抓两把米洗净,加入适量的水,开始煲粥。
一个鸡蛋打散,加少许盐。去一小段葱切小。
粥煮至差不多熟了不断冒泡以后(米开花了),将刚才打散的鸡蛋旋转着加入。
鸡蛋加入后搅拌一下。
撒入小葱。等蛋花完全熟了以后,关火,盖上盖子焖一两分钟。
美滋滋呀