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甜豆炒阿根庭凤尾红虾仁(9/10)
备好材料：阿根廷红虾仁洗净沥干水分加适量料酒 盐 黑胡椒腌制一会 洋葱切丝 甜豆摘去老筋和两头洗净备用
锅放水煮开 加点盐和油下甜豆烫一下 甜豆变色即捞出
热锅冷油下虾仁炒至变色卷起盛出
原锅倒入洋葱翻炒出香味
下甜豆虾仁翻炒
一勺定粉加少许水和生抽调匀
沿锅边淋入翻炒片刻即可出锅
装盘 正好有剥好的龙眼和小橘子 拿来当装饰
来张细节图
成品