自制黑洋酥的做法_菜谱

1.炒熟黑芝麻把生黑芝麻放入锅里不停翻炒，直到闻到芝麻香气。我又放了些白芝麻，增添美观和口感。

2.研磨芝麻传统的用研磨工具（捣棒和臼），我用了家用微型打磨机（像茶杯那么迷你），非常方便。

3.加猪油熬猪油太不健康，油烟太多，而且时间长麻烦。直接某宝买熟猪油。要注意的是，不要买有添加剂的，要买纯猪油。猪油可以微波炉加热30秒左右变半液体，放入研磨好芝麻粉里。

4.加糖绵白糖加入芝麻粉里，搅拌均匀，至此，黑洋酥就做好了。

做进了包子里面