麻麻香莜红菜卷(7/8)
先参考菜谱【萝胡生蒜火莜面】前三步和一坨不掺白面和凉水的全烫莜面团,胡萝卜收拾干净擦成丝,小白菜收拾干净切碎
根据个人口味加盐,根据个人喜好加五香粉淋香油
咔咔搅和匀,撒上把熟芝麻
努力把面团擀成一张大方片,铺上收拾好的菜,想办法卷起来
剁成自己喜欢的大小,扔开水锅里蒸熟,大概十来分钟的样子
关火挪出来,看心情调蘸汁,比如葱蒜香菜加糖醋生抽香油红油那样子,其实啥都不蘸就这么直接吃也挺好
来,张嘴~
走了哟,明天见~