将140ml水，1个鸡蛋，35g黄油（如果手和面黄油先不加入，揉至薄膜再加入），50g白糖，3g盐，25g奶粉加入面包机。
再加入300g高筋面粉，3g酵母粉，和面功能大概20分钟。
加入60g洗净的葡萄干，继续和面约10-20分钟。
放至温暖的地方（或面包机发酵功能）发酵至2倍大（约1小时）。
发酵好的面团排气揉匀（面团较软，粘手撒些面粉）。盖上保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团分成三等份，揉成条。（我用的8寸中空模具，面条长度大概绕八寸模具一圈）
将面条像编辫子一样造型，放入模具中。放至温暖的地方进行二次发酵（约1小时）。
约发酵至2.5倍大，可在表面放些蔓越莓干装饰，烤箱预热180度。
烤箱中层，180度，上下火，约20分钟。
出炉晾凉，密封保存（不可冷藏）。
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