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甜饭蒸碗(
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糯米前一天下午就泡上了… 开水烫一下红枣,我还放了点葡萄干,也开水烫了一下… 我爹说用桂花酱调一下味…没有就用橘子皮也成… 橘子皮用盐洗了一下… 不需要太多,多了苦… 我只放了一点点点… 然后红糖,橘子皮,葡萄干,米搅拌… 拿一只碗,大小随心情… 碗里薄薄刷一点香油… 先把枣摆在碗底… 然后把米放进碗里… 上锅… 蒸45-50分钟! 关火闷了五六分钟… 拿出来盘子里面一口! 就完成了… 由于全过程我没照啥照片… 最后成品拍了一张!很满意! 哈哈哈…