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奶油蘑菇培根酱意面(
15
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准备好所需食材
煮意面:锅中水煮沸后倒入海盐
下入意面,煮10分钟
煮好后捞出备用
煮面的水倒出备用
柠檬皮切末(有柠檬皮擦更好)
欧芹切末
白洋葱切小丁
蒜切末
口蘑和牛排菇切片
培根切块
平底锅中倒入橄榄油
倒入蘑菇煸炒4-5分钟
把水份煸干
倒入洋葱末、蒜末
倒入培根继续翻炒4分钟左右
倒入白葡萄酒
待葡萄酒蒸发后
倒入10克黄油
放入15克奶酪
倒入煮意面的汤100毫升,待汤汁浓稠
倒入意面翻匀
倒入欧芹碎
放入柠檬皮碎
放入现磨黑胡椒(量多一些)
放入海盐调味
最后撒上干酪粉即可
完成了
装盘,放上一朵欧芹装饰
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品