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粉蒸胡萝卜丝(9/10)
胡萝卜洗干净，用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有，用刀切成丝状。
撒少许盐腌制20分钟
找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下，防止蒸的时候比较干
挤掉水分的胡萝卜。撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。
让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。
胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。
大家试试看
锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。
一盘高颜值快手菜就完成啦～～～我的味心公号:个性胜过姿色，欢迎关注。
口感劲道，味道美极了。