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日食记 | 木瓜牛奶炖桃胶(
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冷水浸泡桃胶,隔天洗净杂质备用。
半个木瓜削皮,切小块备用。
加入250ml冷水、1把冰糖和切好的木瓜块,煮沸后加入泡发好的桃胶,中小火煮20分钟左右。
倒入250ml牛奶再煮1分钟。
木瓜牛奶炖桃胶完成!