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黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#(9/14)
茶包用150ml水注意下,晾凉备用。
煮好的伯爵茶。你可以用其他任何红茶。自己喜欢的均可。
黑糖加水。
煮沸。
木薯粉。网上可买。把煮沸的黑糖水倒入木薯粉中搅拌均匀后。蒸锅放水,水开后,上锅蒸2分钟。蒸好后拿出揉均匀。
蒸过的木薯粉再做珍珠就不容易开裂了。
虽然表面很干。但是你用手揉一会儿就会变得光滑。
做好的撒上一些木薯粉防粘连。冰箱冷冻一些随吃随取。我切了一些大块留下来,下次做芋圆。
水烧开。
下珍珠。
煮十五分钟。
过凉水。好像小蝌蚪。
捞出就可以了。我加了些黑糖桨。也可不加。
珍珠,奶,茶,一起。牛奶可以煮也可以不煮。我喜欢凉的。自己做的可以放心喝。