安装App
蒜蓉粉丝开背虾(1/3)
1.龙口粉丝用热水泡开备用,蒜蓉剁好备用 2.虾去内脏背部划开去虾线,将虾压平,用刀轻轻拍打虾背上的肉 3.盐:白糖:蚝油:生抽 =1:1:2:3 调好备用 4.泡好的粉丝摆成一小撮一小撮,虾头朝外摆在粉丝上 5.蒜蓉放在每只虾的虾背上,淋上调好的酱汁
6.蒸锅先盛水烧开再放入,大火蒸十分钟出锅
7.出锅后在中间放一些剁好的红辣椒(葱亦可)另起锅烧油,热油淋上即可