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#网红美食我来做#冬天餐厅上的圣诞树(9/11)
山药上锅蒸熟。
利用蒸山药的间隙，西兰花切小，锅中水烧开，加入两滴油，一勺盐，放入西兰花，当颜色变成油绿色后再过30秒左右就可以了，如果焯水时间过长，西兰花会软，不仅颜色不好看，营养成分也会流失一部分。
去皮。
压成泥，放上黑胡椒、盐，搅拌均匀。山药也可以用土豆或者红薯来代替。
戴上一次性手套，山药泥捏成圆锥形状。
西兰花挨个挨个插在山药泥上。
直到插满，有点空隙也没关系，要放胡萝卜上去。
胡萝卜切小，放上去做点缀。至于胡萝卜的形状可发挥想像，只是不要太大就可以了。
拿出一个红苹果削皮，皮尽量的细一点，绕西兰花一圈，从上面开始洒上椰蓉。
看到此情此景，心情瞬间好起来了，这个圣诞树魔力无穷。好吃又美貌，营养还杠杠的， 这个冬天是一件多么惬意的事情。
美极了。