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#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖(11/15)
材料一览
不粘锅中火炒至黄油溶化
黄油溶化后,转小火加入棉花糖。
用的是法罗夫香草味棉花糖, 这一款棉花糖是液态状的,质地绵滑,有浓郁的香草气息,吃起来清香丝滑,非常可口。而且无脂肪、0胆固醇,更健康。
棉花糖加入锅里进行翻拌, 要不停的翻拌,以免棉花糖炒糊了, 炒至黄油与棉花糖充分溶合在一起, 糖浆会变浓稠。
再倒入奶粉,炒拌至奶粉溶化。
把杏仁和蔓越莓倒入,关火,趁着锅里的余热拌匀。
移至金盘中。
借助分割板,压平。
四边往盘边挤压平整。
整理平整后,放至手温可切块。
平整后的样子。
切成自己喜欢的尺寸。
简单,易做,好好吃
棉花糖版的牛轧糖,香草味浓郁,香滑好吃,主要是Fluff棉花糖无脂肪,0胆固醇,吃得更健康更放心。