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胡胡胡胡油辣面(
9
/11)
蒜黄瓜洋葱胡萝卜收拾干净切成自己喜欢的粒粒
锅烧热倒油扔蒜粒,中小火煎香了扔洋葱胡萝卜
继续把洋葱胡萝贝扒拉到整体变色油亮亮,根据个人喜好切上点豆干鱼豆腐什么的,顺便把黄瓜也扔进去
随便扒拉两下,根据个人口味加盐和胡椒粉
根据个人喜好决定要不要加水稍微咕嘟下,确认是自己喜欢的粒了关火挪出去
加水烧开扔宽面,瞅着面快熟了扔菜,菜面全熟了关火捞出来,根据自己抗辣程度加辣椒面
烧点热油泼上去,根据个人口味加盐淋醋淋生抽
盖上些之前炒好的鱼油葱盐四胡粒(其实面面底下还藏着一堆……)
抓紧时间感受下,趁着菜温面没坨,想办法整碗拌匀,赏着雪鹅吃面面(不是)
来,张嘴~
走了哟,明天见~