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五香烤猪肋排(4/5)
排骨洗净后，用厨房用纸吸干，将五香粉均匀抹在排骨正反面，直接放入烤盘中。
混合蒜泥，姜末，以及剩下的所有调料，酱汁搅拌均匀。
将2淋在排骨上，让每块排骨都均匀抹上酱汁，腌制30分钟以上。
烤箱200℃，烤盘里保留少许酱汁（盘底至少有0.5cm左右高度的酱汁量），烤30分钟，取出后，翻面，再继续烤20～30分钟，排骨两面金黄即可。
最后烤制时间，根据自家烤箱可做调整，排骨经过烤制，沥出多余的油脂，双面金黄才会好吃，不油腻。