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海绵蛋糕8寸(杯子蛋糕)(1/8)
8个鸡蛋全蛋放在白砂糖里,用搅拌机一个方向搅拌至八字后蛋液不掉光(需要挺久的)
把面粉分两次过筛倒入混合物
用刮刀从下往上搅拌混合物
再一次重复步骤(将剩下的面粉倒入)
玉米油和少量的面粉糊搅拌均匀后倒入面粉糊
杯子倒8分满
放入烤箱160度.20分钟,(先烤15分钟看一下,用牙签插入,看看有没有粘住的地方,有粘住的就是还没好)
大功告成