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熏三文鱼炒蔬菜(
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/12)
洋葱切丝
胡萝卜切条
彩椒切条
红绿辣椒切碎
蒜切片
豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。
调酱汁:白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。
锅内放油,加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。
加入调好的酱汁煮开,加入豆芽、彩椒翻炒。
蔬菜拨到四周,中间位置留出,放入熏三文鱼
加红绿辣椒。
最后加入胡椒粉和芝麻即可。