把玉米面团分出2个1~2克的小小面团(制作耳朵部分)，10个5~6克的小面团(制作腿和尾巴的部分)，2个35克的中面团(制作头部分)，其余的分成2份大面团(制作身体部分)。
把头部的面团搓圆，身体部分面团搓成水滴状。拼接在一起如图
第二部分的白色面团，一分为二，其中一份与适量奥利奥饼干碎末混合揉搓均匀。太干可加适量清水。
把尾巴部分的玉米面团搓长条，把刚才切出的奥利奥面团装饰在玉米面团上如图，(可粘少量清水操作)
白色面团擀成厚度为1mm的薄饼，切出如图形状，没有模具的也可以切个半圆。
分两个1克的白色面团分别玉玉米面团的耳朵部分揉圆，如图(这是两只老虎的耳朵哈)
把两块面团分别擀成椭圆形，白色擀小一点。重叠，白色面团在上，如图。
两个搓成眼睛粘少量清水粘在老虎的眼睛部位。另载三个其中一个搓圆，两个搓成小长条，如图装饰在老虎的鼻子和嘴巴处。如图。
再取4个如芝麻粒大小的奥利奥面团，搓长制作出老虎特有的花纹"王"字，如图。
"王"字和长三角分别粘少量清水粘在老虎相应的部位如图。一只老虎馒头制作完成。
另外一只也如图做好，放入蒸屉，两个之间留出一定的距离。冷水下锅开小火5分钟后关火。发酵20分钟(时间仅作参考，具体发酵至面团略略变大，手感轻盈即可)。开大火，水开后再蒸20分钟，关火闷3分钟。
