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#网红美食我来做#南瓜豆腐虾仁羹(6/17)
准备南瓜一块
南瓜洗干净去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟
蒸熟后，取出晾凉
准备豆腐，虾仁和豌豆
大人洗干净，从背部用刀切开
加入料酒，搅拌均匀，腌制十分钟
豆腐洗干净，切成适当的小方块
锅中加入水，在加入少许盐和油，在把碗豆放入锅中焯熟
焯熟的豌豆捞出备用
晾凉的南瓜搅碎，和水放入料理杯中
打成南瓜汁
然后把打好的南瓜汁倒入锅中
在加入豆腐块，大火烧开，然后转中火煮二十分钟
然后把豌豆放入锅中继续煮五分钟
再倒入腌制好的虾仁，煮到虾仁变色
再加入少许的盐，煮两分钟即可，关火出锅
装入碗中即可食用