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快手豆腐脑(1/8)
用一个大一点的平勺，挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑，内脂豆腐也可以的。
放入微波炉2-3分钟，蒸好的豆腐脑取出，小心的倒出一部分蒸出的水。
小葱切成葱花、榨菜切碎、香菜切末。
依次淋上醋、生抽、
辣椒油
加入香菜、葱、榨菜
白芝麻、还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点，提鲜的。吃前拌匀即可
成品图