快手豆腐脑(
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用一个大一点的平勺,挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑,内脂豆腐也可以的。
放入微波炉2-3分钟,蒸好的豆腐脑取出,小心的倒出一部分蒸出的水。
小葱切成葱花、榨菜切碎、香菜切末。
依次淋上醋、生抽、
辣椒油
加入香菜、葱、榨菜
白芝麻、还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点,提鲜的。吃前拌匀即可
成品图