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会跳舞的西瓜(5/14)
切开西瓜
挖出瓜瓤，尽量保证挖出瓜瓤后瓜皮仍然比较厚。
清水倒入白砂糖
白砂糖融化后，滴入红色素。
搅拌均匀
倒入吸水的鱼胶
小火，搅拌至鱼胶融化。
倒入瓜皮中。
冷藏至凝固
红色层已凝固。
倒入黄色层，冷藏凝固。
倒入蓝色层，冷藏凝固。
切开
吃彩虹西瓜~