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DIY简单又好吃的水煮肉片串串火锅(
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准备所有食材
猪里脊切薄片,放料酒,一个鸡蛋的蛋清,少许盐,胡椒粉,淀粉,用手抓匀,腌制10分钟
准备锅底酱料,生姜切片,葱洗净,取蒜瓣
锅底放入姜片,切碎的葱花和蒜末,锅里放6碗水和2块猪骨浓汤宝继续烧开,煮至融化煮沸
锅底再放入水煮肉片酱,红干椒和少量花椒,继续煮沸
将厚百叶洗净切条,西兰花和菌菇洗净串起来。
将腌制的里脊肉片串起来。
将虾洗净串起来,金针菇豆芽洗净,土豆切片,血切块。
将豆芽,土豆片、血块、厚百叶、小平菇和西兰花等放入煮沸的锅底中煮熟。
最后放入腌制好的肉片串着吃。
汤底好美味啊。放在电磁炉上保温更好。趁热吃哦~味道棒棒的,非常开胃,停不下嘴。
抓紧时间吃,还特别下饭。