烤羊腿(
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羊腿温水洗干净。
羊毛挑干净。
把调辅料加高汤烧开,放入羊腿煮熟。
捞出羊腿放烤盘里,摸上汤汁。烤盘下放洋葱丝防止糊底,同时曾加香味。
210度烤30分钟,取出放孜然、辣椒面。
再烤5分钟即可。