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糯米丸子(
8
/10)
梅花肉、胡萝卜(1/3)、油菜、葱等洗净切段肉切块放在搅馅机搅成馅!
搅好的馅料放入蚝油、盐、胡椒粉向一个方向搅拌均匀!
糯米泡八小时以上!
用漏勺捞出沥干水分!
把拌匀的馅料放在糯米里面搅拌均匀!
让每粒糯米都与馅料紧密粘合在一起(如果做早餐那么到这步就可以了,用保鲜膜盖好早上起来待用)!
将胡萝卜切片!
摆放上蒸锅的笼屉里!
每个胡萝卜片上面都有一个可爱的小丸子,做丸子的同时,开火煮水烧开后将做好丸子的笼屉,放在锅内大火蒸十至十五分钟就可以享用美味啦!
小伙伴都试试吧,大人孩子都喜欢呢