美氏鱼头萝卜汤(
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坐锅热油。 加入大葱和姜片爆香。
加入洗净的草鱼鱼头翻炒几分钟，同时加入适量料酒。
加开水，加萝卜，水面没过所有鱼头即可。
盖上锅盖，大火煮。 待萝卜煮烂后加枸杞，适量的盐，白醋和白胡椒。
加入葱花，关火。 大功告成。
