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酱香杏鲍菇(8/12)
准备好材料
杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用
锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇
等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
再加入豆瓣酱炒出红油
放入杏鲍菇翻炒均匀
加入蚝油
加入生抽
翻炒均匀
出锅前撒上葱花即可
成品图