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#网红美食我来做#色拉面包(
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烫种所有材料混合放凉,与主面团除黄油外的所有材料混合,放入东菱面包机揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大。
把切丁的火腿肠和熟玉米粒、少许盐、蛋黄蔬菜沙拉酱混合。玉米粒最好用熟的,个人感 觉味道更好。
加入马苏里拉芝士碎拌匀待用。
把发酵好的面团80克一个分成8份,滚圆盖保鲜膜醒15分钟。剩余面团我做了3个汉堡
擀成椭圆。
从上而下卷起,捏紧收口。
放入学厨八连模,放温暖的地方二发
二发完毕割口,夹馅,放入预热好的烤箱,175度22分钟。具体时间温度请参考自家烤箱。
超级柔软。
打包送朋友咯。