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五花肉泡菜汤(10/10)
后臀尖的肥肉和皮不要,用于榨猪油
姜片炒香
煎肉片,八分熟后放入洋葱
第一次放泡菜和汤汁
用的富爸爸泡菜,特别辣
放入白萝卜 金针菇 木耳,纯净水
第二次放入泡菜
盖盖大火十分钟
最后放入豆腐和魔芋
第三次放入泡菜,日本酱油,一勺盐,大火五分钟,白萝卜要煮熟才没有涩味,泡菜多次放保持口感和肉片吸收足够的味道