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#网红美食我来做#黑麦豆沙包(4/7)
把除黄油外的所有面团材料揉至光滑，加入黄油，揉至扩展阶段，发酵至二倍大；
把面团均分成25份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
把面团均分成25份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
捏紧接口，放入学厨不粘烤盘二发；
二发完毕，刷蛋液，表面撒白芝麻或者杏仁片装饰，放入预热好的烤箱，175度20分钟。
出炉倒扣晾凉。
我用的自己炒的馅料，低糖少油，超级好吃哒。