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奶香如意卷(15/16)
准备食材:番茄20克,奶酪碎10克,中筋面粉5克,熟土豆100克,鸡蛋1个(约55克)。
番茄顶部划十字,放入开水中,浸泡10分钟。 »这样去皮更方便哦~
番茄去皮去蒂,切小丁。 »番茄丁的大小,可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~
土豆碾压成泥。 »宝妈可以提前将土豆蒸熟哈!
土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。
搅拌均匀。
取一个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。
搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。
搅拌均匀。
平底锅刷适量油,开小火。
煎至表面凝固。
翻面,煎至熟透。 »不熟练的宝妈,建议用锅铲辅助哦!
煎熟后,盛出,抹上土豆泥。
从两边分别卷起来。 »妈妈们也可以直接卷起来哦~
切成小块。
可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的,是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~