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肉馅青椒(1/4)
猪肉搅馅里放葱姜末，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，熟油，盐搅拌均匀备用
青长椒斜刀切圈去掉里面的筋，装上搅好的肉馅。
锅里放油煎至金黄色，煎好后放蒸锅里大火，锅开后蒸5分钟！
用一个容器里放5勺生抽，5勺清水，一小勺糖，一小勺淀粉，盐少许，锅热放油在放蒜末，炒想以后把搅好的汁放在锅里搅拌均匀浇在蒸好的拼盘上！