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鲫鱼汤(
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虽然鲫鱼很小!由于本人有强迫症!我都把它们给开膛破肚洗了半小时
姜切块,葱打结,豆腐切小块!
开锅(记得用不粘锅,不然本来鱼就小,粘一粘就没有了)放油煎至2面金黄!姜放进去炒炒!
加入适量的水盖锅盖,烧开
放入豆腐块继续盖锅盖烧的汤变成奶白色
差不多这样!放入小葱!起锅就好了!葱这样放主要是因为有的人不爱吃葱!也可以切碎放!
在清炒了胡萝卜!完美