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#网红美食我来做#双椒杏鲍菇(4/8)
把蚝油、味极鲜、淀粉、少许清水、糖调成汁待用。最好加点糖,三四克,吃不出来甜味,但是可以提鲜。
杏鲍菇切丁。
锅里放油,油热后,加入蒜片、花椒、生姜、干红辣椒煸出香味。根据自己爱好放调味料哈。
倒入杏鲍菇翻炒。如果锅干了,可以适量加点清水,水也不要多,杏鲍菇炒时会出水。
倒入调味汁翻炒。
出锅前,放入切丁的青红辣椒,加一把熟花生米,加少许盐调味即可。
超美味,鲜香无比
必须用勺子吃才过瘾。