放入10克酵母，10克小苏打搅拌均匀倒入温水搅拌成雪花状，揉成面团，面团不要太硬不然包不上馅，把面团放到容器里用塑料袋套上容易发，发25分钟左右
把白菜切成馅状，用开水去去生，用凉水冲凉挤干，肉馅里放入酱油，耗油，鸡精，盐少许不要太多，因为酱油和耗油都咸的，放入葱花，倒入料油（锅中放入油，把八角，香叶，葱段，姜，桂皮放入油中，炸出香味量凉就可以了）倒入挤干的白菜搅拌均匀即可
切成均匀块，用手捏成饼状放入馅料包严团成原型即可，根据自己掌握就行，很简单的
包咱以后放入蒸屉里醒发10分钟，用冷水蒸，开锅15分钟关火，别急着拿盖子，等两分钟在拿
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