安装App
生菜肉包(4/9)
将酵母与糖用温水醒5分钟后与面粉,油,水全部混合,揉至盆和手都不粘
用保鲜膜盖住面盆,面团发至一倍大即可,然后将面团排气,揉成长条形
在面团发酵的时候可以做面包馅。将生菜,红萝卜,肉全剁碎
将面团分成13等份,撒上一些干粉,将小面团揉至圆形面皮即可包馅
将包好的包子再醒15分钟即可上蒸锅,开水后继续蒸15-20分钟。注意,蒸的过程中面会发大,所以要留有一些空隙,不然包子全部粘在一起了
新鲜的生菜肉包出炉了
包子出炉了,开吃
第一次做,还蛮成功的
好吃