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懒人的减肥蛋白质餐——牛柳土豆牛排菇玉米虾仁粒粒炒(3/8)
菌菇切粒、蒜切碎。这次用的牛排菇就是波多黎各菌,汁水鲜美。平时买来烤着吃,今天换个吃法。你喜欢蒜就多放,姜葱也随便,不喜欢就不放
土豆切粒,和玉米一起下开水锅煮熟
虾仁拿出来化冻,怕腥的可以腌下。我个人觉得买的这个挺好,喜欢更嫩的口感可以蛋清抓下。牛排化冻切粒,平时买来煎着吃的那种
起油锅下虾仁,顺便用铲子铲成粒。。我是真的懒
再下蘑菇蒜粒牛排粒,炒出蘑菇汁水
挤大概两瓷勺的黑椒酱,然后炒匀
放土豆和玉米再炒几下,再挤两大勺黑椒酱、一勺蚝油、一大勺糖。喜欢咸的可以放酱油和盐,少放点糖
最后汁水快收干了,就可以盛出来吃了。也可以拌面拌饭。。不过我减肥,有土豆当主食就可以了,再来杯牛奶,真是蛋白质盛宴