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啊啊啊啊啊!是皮软馅实超厚超治愈的车轮饼啊~(
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将鸡蛋打入调理盆,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉倒入面粉筛,分两次筛入面粉,并搅拌均匀。
倒入玉米油,搅拌均匀。
美食锅LOW的温度预热完成后,刷入适量食用油,再用厨房纸巾擦去油分,舀入3分满的面糊。
盖上上盖,烘烤2分钟后开盖,放入红豆馅。
取出一片饼皮,盖在红豆馅上压紧。
盖上上盖,再烘烤2分钟翻面。
继续烘烤2分钟后取出。
厚实松软的车轮饼,带来美妙的满足感!