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多彩桃山皮月饼(2/15)
准备桃山皮月饼馅材料。三种馅料：巧克力桃山皮、紫薯桃山皮和牛奶桃山皮中加入10克玫瑰花酱。
将三种馅按每个30克一共分成20份。
接下做桃山皮月饼的月饼皮：取4份牛奶桃山皮，每份100克，每份分别加入四种颜色的果蔬粉。
然后分别用手揉匀。
将四种颜色混搭，按每份20克平均分成20份。
取一份月饼皮按成小碗状。
加入月饼馅。
借助左手虎口位置，用双手将月饼馅包裹起来，收口处收严。
然后放在双手掌心位置，搓成椭圆形（这个形状有利于放入月饼模具中）。
放入月饼模具中，花形选自己喜欢的花形。
然后压在烤盘上轻轻脱模。
其它依次做好后均匀的摆放在烤盘上。
表面喷少量水后放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为12分钟。
烘烤结束后取出晾晾。
成品图。